Avokádó krém

Percek alatt elkészül, nagyon finom és nagyon egészséges reggelire vagy vacsorára való.

Az avokádó nagyon egészséges, a diéta nélkülözhetetlen alkotórésze, hiszen legjobb fehérje forrás, rengeteg vitamint, ásványianyagot tartalmaz, kalóriaértéke pedig minimális.

Hozzávalók:

egy érett avokádó

2 gerezd fokhagyma

1 ek oliva és lenmagolaj

esetleg 3 ek joghurt

só, bors ízlés szerint

2 szelet teljeskiörlésű kenyér, pirítós vagy több szelet abonett

Az avokádó akkor jó, ha már feketedig egy kicsit a héja. Szétvágom, magját eltávolítom és kikaparom a belsejét. Villával széttöröm, hozzáadom a zúzott fokhagymát, az olajat, sózom borsozom ízlés szerint. Végül rákenem a kenyérre és sok zöldséggel fogyasztom.